日中辞典 第3版の解説
操業
そうぎょう
开工
,(机械)作业 ,操作 .1日12時間~操業する|一天┏开工〔操作〕十二小时.
~操業を短縮する|缩短
作业时间.~操業を開始する|开工;投入生产;投产.
~操業を停止する|停工.
その工場は完全~操業をしている|那家工厂全面开工了.
操業短縮
缩短作业时间
;减缩生产 .操業率
开工率
;操作率 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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