日中辞典 第3版の解説
支線
しせん
1〔鉄道〕支线 .
この駅から~支線が2本出ている|由这个车站分出两条支线.
2〔電柱の〕(电线杆旁边的)拉线 ,支线 .
電柱の~支線|电线杆旁的拉线.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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