日中辞典 第3版の解説
放水
ほうすい
1〔流す〕[水門から]放水 ;[排出]排水 .
2〔ホースで〕喷水 .
警官隊はデモ隊に向かって~放水した|警察队向示威游行队伍喷水.
放水門
水闸
;水闸门 .放水路
排水渠
;泄水道 ;[洪水用]溢洪道 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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