日中辞典 第3版の解説
政談
せいだん
1政谈
,政论 .~政談をする|谈论政治.
2〔講談の〕政治故事 ,政谈作品 .
大岡~政談|大冈政谈.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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