日中辞典 第3版の解説
断線
だんせん
断线
.大雪のため一部の地方で電線が~断線した|由于
下大雪,有些地方电线断了.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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