日中辞典 第3版の解説
新道
しんみち
1〔新たに設けられた道〕新路 ,新道路 .
2〔小路〕小胡同 .
新道
しんどう
新开辟的道路
,新路 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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