日中辞典 第3版の解説
旨み
うまみ
1〔味〕美味,味道好.
~旨みのある酒|味道好的酒.
2〔味わい〕巧妙,有妙处.
~旨みのない文章|平淡无奇的文章.
老優の芸にはなかなか~旨みがある|老演员的演技中有绝妙之处.
3〔もうけ〕利益,有油水,赚头口語.
~旨みのある商売|有利可图的生意.
うまみ調味料
味精.
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...