旨煮

日本語の解説|旨煮とは

日中辞典 第3版の解説

旨煮・甘煮
うまに

〈料理〉(一种用肉或青菜等加料酒酱油炖的菜(yī zhǒng yòng ròu huò qīngcài děng jiā liàojiǔ、jiàngyóu、táng)dùnde cài

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

新暦の 4月後半から 5月の,梅雨前に日本列島が大きな移動性高気圧に覆われたときの晴天。発現期間は短い。もともとは旧暦 5月が梅雨にあたることから,梅雨の晴れ間の意味で,梅雨晴れ(つゆばれ)とも呼ばれ...

五月晴れの用語解説を読む