日中辞典 第3版の解説
普茶料理
ふちゃりょうり
素菜．
[補足]“素”は“荤”（なまぐさ）でないもの．中国では豆腐や野菜類で魚や肉料理様のものを作る．例えば“素火腿”は「ハムもどき」．
日本語の解説｜普茶料理とは
普茶料理
今日のキーワード
スキマバイト
働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...
お知らせ
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新
10/1 共同通信ニュース用語解説を追加
9/20 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新