日中辞典 第3版の解説
普茶料理
ふちゃりょうり
素菜
.[補足]“素”は“荤
”(なまぐさ)でないもの.中国では豆腐や野菜類で魚や肉料理様のものを作る.例えば“素火腿”は「ハムもどき」.年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...
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