日中辞典 第3版の解説
暗影
あんえい
1〔暗いかげ〕暗影 ,黑影 .
地面に~暗影を落とす|地面上投下黑影.
2〔不安な雰囲気〕前途暗淡 ,不祥之兆 ,阴影 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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