日中辞典 第3版の解説
曲がりくねる
まがりくねる
弯弯曲曲
.曲がりくねった山道を登る|攀登
山间的羊肠小道;攀登弯弯曲曲的山道.たんぼの中を小川が曲がりくねって流れている|一条小河弯弯曲曲地流淌
在水田之间.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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