書誌

日本語の解説｜書誌とは

日中辞典第3版の解説

1〔書物〕书籍shūjí，图书túshū．

2〔文献目録〕文献目录wénxiàn mùlù．

3〔書誌学〕书志shūzhì．

書誌学

文献学wénxiànxué；图书目录学túshū mùlùxué．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...