日中辞典 第3版の解説
替え玉
かえだま
1〔身がわり〕冒名顶替的┏人〔物〕 ,替身 ;[にせもの]冒牌货 .
~替え玉を使う|用人顶替;用冒牌货.
映画で危険な場面は~替え玉が演じる|电影里危险的场面由替身来扮演
.2〔ラーメンの〕加面 .
替え玉受験
枪替
,打枪 ,替考 .~替え玉受験生|替考的人;枪手
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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