日中辞典 第3版の解説
最善
さいぜん
1〔最良〕最善 ,最好 .
~最善の処置を考える|考虑最好的办法.
健康を保つ~最善の方法|保持健康的最好方法.
2〔全力〕全力 .
~最善を尽くす|竭尽
全力;尽最大努力.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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