日中辞典 第3版の解説
木材
もくざい
木材
,木料 .~木材置き場|木材堆积场
;贮木场 .木材工場
木材厂
;制材厂 .木材パルプ
木材纸浆
;木浆 .木材
きざい
木材
,木料 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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