板前

日本語の解説｜板前とは

日中辞典第3版の解説

1〔板場〕饭馆放案板的地方fànguǎn fàng ànbǎn de dìfang．

2〔調理場の頭〕厨师长chúshīzhǎng．

3〔料理人〕厨师chúshī，红案hóng'àn．

～板前の腕の見せどころ｜厨师大显身手dàxiǎn-shēnshǒu的时候．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

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