日中辞典 第3版の解説
枯れ
-がれ
1〔枯れること〕枯萎 ,凋谢 .
霜~枯れ|(草木)被霜打后变枯萎.
冬~枯れ|冬季草木凋谢;满目荒凉
.2〔なくなること〕涸竭 .
声~枯れ|声音嘶哑
.資金~枯れ|资金涸竭.
水~枯れ|缺水;枯水.
品~枯れ|物品缺乏
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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