棒引き

日本語の解説｜棒引きとは

日中辞典第3版の解説

1〔線を引く〕划一条线huà yī tiáo xiàn．

2〔帳消し〕一笔勾销yībǐ-gōuxiāo成語．

借金を～棒引きにする｜把欠款qiànkuǎn一笔勾销．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...