棟梁

日本語の解説｜棟梁とは

日中辞典第3版の解説

1〔統率者・要人〕栋梁dòngliáng．

彼は将来国家の～棟梁たるべき器だ｜他将来是国家的栋梁之材．

2〔大工の親方〕木匠头儿mùjiangtóur．

あの～棟梁は腕がいい｜那位木匠头儿手艺shǒuyì好．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...