日中辞典 第3版の解説
検字
けんじ
按笔画的索引
,检字 .検字表
检字表
.検字法
检字法
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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