日中辞典 第3版の解説
機転
きてん
机智
;[ひらめき]灵机 .~機転がきく|机灵;心眼儿快.
~機転がきかない|不机灵;心眼儿慢;笨
.~機転をきかせる|动心眼儿;体会旁人的意图.
彼の~機転で危機を脱した|由于他的机智脱了险.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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