次官

日本語の解説｜次官とは

日中辞典第3版の解説

次官cìguān，次长cìzhǎng，副部长fùbùzhǎng．

事務～次官｜事务次官．

政務～次官｜政务次官．

[注意]日本の職称をそのまま漢字で用いてもよいが，中国では“副部长”“副主任”が相当する．⇒『関連記事』政治

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...