日中辞典 第3版の解説
歓喜
かんぎ
〈仏教〉欢喜
,快乐 .歓喜天
欢喜天
;欢喜佛 .歓喜仏
欢喜佛
.歓喜
かんき
欢喜
,欢乐 ,快乐 .~歓喜に堪えない|不胜欢喜.
~歓喜に胸を躍らす|欢喜得心里直跳.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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