正絹

日本語の解説｜正絹とは

日中辞典第3版の解説

［糸］纯丝chúnsī；［織物］纯丝织品chúnsī zhīpǐn，纯绢chúnjuàn．

～正絹の靴下｜纯丝袜子wàzi．

～正絹ネクタイ｜真丝领带lǐngdài．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...