日中辞典 第3版の解説
武術
ぶじゅつ
武术
,武艺 .~武術の心得がある|会武术.
[補足]中国の“武术”は太極拳や少林寺拳法,武器を用いた各種拳術などを含めていう.
武術師範役
武术教师
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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