歯応え

日本語の解説｜歯応えとは

日中辞典第3版の解説

1〔歯に感じる〕咬头yǎotou，咬劲yǎojìn，嚼头jiáotou．

豆腐は～歯応えがない｜豆腐dòufu没有咬头．

この漬物は～歯応えがあっておいしい｜这个咸菜xiáncài有嚼头，味道很好．

やわらかくて～歯応えのないお菓子｜软得没有嚼头的点心．

2［やりがい］令人起劲lìng rén qǐjìn，有劲头yǒu jìntou口語，有干头yǒu gàntou；［反応］反应fǎnyìng，过瘾guòyǐn．

この仕事は多少～歯応えがある｜这个工作还有点儿干头；这个活儿干起来过瘾．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...