日中辞典 第3版の解説
歯応え
はごたえ
1〔歯に感じる〕咬头,咬劲,嚼头.
豆腐は~歯応えがない|豆腐没有咬头.
この漬物は~歯応えがあっておいしい|这个咸菜有嚼头,味道很好.
やわらかくて~歯応えのないお菓子|软得没有嚼头的点心.
2[やりがい]令人起劲,有劲头口語,有干头;[反応]反应,过瘾.
この仕事は多少~歯応えがある|这个工作还有点儿干头;这个活儿干起来过瘾.
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...