水切り

日中辞典 第3版

水切り
みずきり

1〔水分を除くこと〕除去水分chúqù shuǐfèn；［流れ出て］控去水分kòngqù shuǐfèn．

野菜の～水切りを十分にする｜把菜上的水控净．

2〔遊び〕（投石）打水漂(tóu shí)dǎ shuǐpiāo．

3〈華道〉在水里剪去花的┏茎〔枝〕zài shuǐli jiǎnqù huā de jīng〔zhī〕．

水切り台

（厨房用的）控水架(chúfáng yòng de) kòngshuǐjià．

出典　中日辞典 第3版