日中辞典 第3版の解説
水切り
みずきり
1〔水分を除くこと〕除去水分；［流れ出て］控去水分．
野菜の～水切りを十分にする｜把菜上的水控净．
2〔遊び〕（投石）打水漂．
3〈華道〉在水里剪去花的┏茎〔枝〕．
水切り台
（厨房用的）控水架．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜水切りとは
水切り
収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...