日中辞典 第3版の解説
水利
すいり
1〔運送の〕水运 ,舟楫之便 .
上海は黄浦江に臨んで~水利の便がある|上海市临
黄浦江 有水运之便.その町は~水利の便が悪い|那个城镇水运不便.
2〔灌漑用の〕水利 ,用水 ,供水 .
このあたりの土地は~水利がよい|这一带的水利灌溉
条件很好.~水利権をめぐって争う|争夺水(利)权.
~水利事業に取り組む|致力于水利事业.
~水利施設を改善する|改善水利设施.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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