日中辞典 第3版の解説
沈殿
ちんでん
沉淀
.土砂の~沈殿が川底を浅くする|泥沙的沉淀使河床变浅.
沈殿池
沉淀池
.沈殿物
沉淀物
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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