日中辞典 第3版の解説
沈潜
ちんせん
1〔水中に〕沉下 ,潜入 .
潜水艦が海底に~沈潜する|潜水艇
潜入海底.2〔没頭する〕埋头 ,专心致志成語,潜心钻研 .
詩作に~沈潜する|埋头钻研诗词.
思索に~沈潜する|埋头深思.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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