日中辞典 第3版の解説
没入
ぼつにゅう
1〔陥る〕没入 ,沉入 .
2〔熱中する〕埋头 ,专心致志成語.
仕事に~没入する|埋头工作.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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