日中辞典 第3版の解説
活路
かつろ
活路
;[生きる道]生路 ;[逃れ出る道]出路 .~活路を開く|打开一条活路.
~活路を求める|寻求
生路;找出路.思わぬ方面に一条の~活路を見いだした|从意想不到的方面发现一条出路.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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