日中辞典 第3版の解説
淋漓
りんり
淋漓．
汗が～淋漓と流れる｜汗水淋淋；汗流浃背成語．
墨痕(ぼつこん)～淋漓｜墨迹淋漓．
日本語の解説｜淋漓とは
淋漓
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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