日中辞典 第3版の解説
淘汰
とうた
淘汰．
自然に～淘汰される｜自然而然地被淘汰．
冗員を～淘汰する｜裁掉冗员．
自然～淘汰｜自然淘汰．
人為～淘汰｜人为淘汰．
淘汰作用
淘汰作用．
淘汰盤
洗矿槽．
日本語の解説｜淘汰とは
淘汰
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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