日中辞典 第3版の解説
清濁
せいだく
1清浊
.水の~清濁|水的清浊.
2〔善悪〕正邪 ,好坏 ,君子与小人 ,好人与坏人 .
3清音和浊音
.~清濁併せのむ
不分善恶成語;胸襟 开阔 ,能容纳一切.
,来者不拒小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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