日中辞典 第3版の解説
渦巻く
うずまく
1〔水や炎が〕卷成旋涡 ,呈旋涡状 ,打旋儿 .
濁流が~渦巻く|浊流
卷起旋涡.炎が~渦巻く|火焰
乱舞.2〔感情が〕激动 ,混乱 .
頭の中では雑念ばかりが渦巻いている|满脑子净是杂念.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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