日中辞典 第3版の解説
温存
おんぞん
1〔たくわえる〕保存 .
あすの試合に備えて力を~温存する|保存力量准备明天比赛.
2〔悪事を〕姑息不改 ,力图保存 .
悪習を~温存する|恶习
不改.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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