日中辞典 第3版の解説
湯通し
ゆどおし
［料理で］用热水浸；过水．
ワカメを～湯通しして塩蔵する｜把裙带菜过水后，用盐腌起来．
油揚げを～湯通しして油分を抜く｜把油炸豆腐过过水，去掉油分．
～湯通しした生地｜用温水浸过的布料；下过水的布料．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponserd by 
日本語の解説｜湯通しとは
湯通し
2022年度から実施されている高校の現行学習指導要領で必修となった科目。実社会や実生活で必要となる国語力の育成を狙いとし、「話す・聞く」「書く」「読む」の3領域で思考力や表現力を育てる。教科書作りの...