日中辞典 第3版の解説
源平
げんぺい
1〔源氏と平氏〕源氏和平氏 .
2〔敵と味方〕敌我 .
~源平に分かれて勝負する|分为
两队进行比赛.3〔白と赤〕红白 .
源平もち
红白年糕
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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