澄まし汁

日本語の解説|澄まし汁とは

日中辞典 第3版の解説

澄まし汁
すましじる

〈料理〉清汤qīngtāng高汤gāotāng

[補足]“高汤”は多くは肉からとった澄んだスープをいう.

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

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