日中辞典 第3版の解説
澄まし汁
すましじる
〈料理〉清汤，高汤．
[補足]“高汤”は多くは肉からとった澄んだスープをいう．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜澄まし汁とは
澄まし汁
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