日中辞典 第3版の解説
激変
げきへん
急剧变化
,骤变 ,激变 .政治情勢が~激変した|政治局势发生了急剧变化.
天気が~激変した|天气骤变.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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