日中辞典 第3版の解説
濁流
だくりゅう
浊流
.~濁流が渦巻く|浊流打旋涡
.あっと言う間に~濁流にのまれた|转眼间
被浊流吞噬 了.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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