瀬踏み

日本語の解説｜瀬踏みとは

日中辞典第3版の解説

试验shìyàn；试探shìtàn．

～瀬踏みをする｜预先试探；摸底mōdǐ．

～瀬踏み交渉｜试探性会谈；摸底．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...