日中辞典 第3版の解説
灰汁抜け
あくぬけ
1不俗气
,文雅 ,优美 ,标致 .この絵は~灰汁抜けした筆致で描かれている|这幅画儿笔触优美.
2〈経済〉摆脱导致行情下跌的坏因素(行情开始回升)
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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