炭

日本語の解説｜炭とは

日中辞典第3版の解説

1〔木炭〕炭tàn，木炭mùtàn．

山で～炭を焼く｜在山里┏烧炭〔烧制木炭〕．

火鉢に～炭をつぐ｜往火盆里┏添炭〔放炭〕．

消し～炭｜浮炭．

～炭窯｜炭窑tànyáo．

～炭俵｜装炭的稻草包．

2〔焼け焦げたもの〕烧焦的东西shāojiāo de dōngxi．

なべの～炭｜锅底黑烟．

パンが～炭になっていた｜面包烤焦了．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...