照り焼き

日本語の解説|照り焼きとは

日中辞典 第3版の解説

照り焼き
てりやき

〈料理〉照烧zhàoshāo;沾酱油和料酒烤(的鱼)zhān jiàngyóu hé liàojiǔ kǎo(de yú).

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

1 《木を吹き枯らすものの意》秋の末から冬の初めにかけて吹く強く冷たい風。《季 冬》「海に出て―帰るところなし/誓子」2 すりこぎをいう近世女性語。[補説]「凩」は国字。[補説]作品名別項。→木枯らし...

木枯らしの用語解説を読む