日中辞典 第3版の解説
熾烈
しれつ
激烈
,白热化 .両軍の攻防は~熾烈を極めた|两军的争夺战极其激烈.
~熾烈な競争|激烈的竞赛.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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