日中辞典 第3版の解説
片栗
かたくり
1〈植物〉猪牙花．
2→片栗粉
片栗粉
团粉；［でんぷん］淀粉；［くず粉］藕粉．
[補足]料理に用いる場合は“团粉”という．“藕粉”はハス根からとった粉．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponsored by 
日本語の解説｜片栗とは
片栗
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...