片栗

日中辞典 第3版

片栗
かたくり

1〈植物〉猪牙花zhūyáhuā．

2→片栗粉

片栗粉

团粉tuánfěn；［でんぷん］淀粉diànfěn；［くず粉］藕粉ǒufěn．

[補足]料理に用いる場合は“团粉”という．“藕粉”はハス根からとった粉．

出典　中日辞典 第3版