片栗（読み）カタクリ

デジタル大辞泉

かた‐くり【片^×栗】

１ ユリ科の多年草。山地の林に生え、高さ約15センチ。葉は楕円形で、表面に紫色の斑紋がある。早春、花茎の頂に紫色の花を下向きに1個つけ、花びらは6枚あり、先が反り返る。鱗茎りんけいは良質のでんぷんを含む。かたかご。《季 春》「―の一つの花の花盛り／素十」
２ 「片栗粉」の略。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かた‐くり【片栗】

1. 〘 名詞 〙
2. ① ユリ科の多年草。北海道、本州、まれに九州、四国の山地の樹陰に生える。高さ約二〇センチメートル。春、地下の鱗茎から二葉を出す。葉は長柄をもち、長さ六～九センチメートルの先のとがった長卵形で、紫色の斑紋がある。四～五月頃、葉間から花茎を出し、茎頂に径四～五センチメートルの紅紫色の花を下向きに単生する。花被は六片で反曲する。鱗茎はでんぷんを含み、片栗粉の原料。若葉は食べられる。車前葉山慈姑は和製漢名で正しくない。かたこ。ぶんだいゆり。かたかご。かたかし。

▼かたくりの花 《 季語・春 》 〔物類称呼（1775）〕

1. ② 「かたくりこ（片栗粉）」の略。
   1. [初出の実例]「堅香子花〈略〉万葉集見安云、堅香子の花、山百合の花也、此根を製してかたくりと云也と云々」(出典：俳諧・滑稽雑談（1713）二月)

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

片栗 (カタクリ)

学名：Erythronium japonicum
植物。ユリ科の多年草,高山植物,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」