日中辞典 第3版の解説
牧歌
ぼっか
[田園の]牧歌
,田园┏诗〔歌曲〕 ;牧童唱的歌 .牧歌的
牧歌的
,牧歌情调的 ,田园诗般的 .~牧歌的な風景が眼前に広がる|牧歌式的田园风景展现在眼前.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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